Рецепты из рыбных консервов E-mail
Оценка пользователей: / 1
ПлохоОтлично 

Из рыбных консервов можно быстро приготовить сытные, вкусные и полезные салаты. Такие салаты можно подать и к праздничному столу.

Закуска из сайры

Ингредиенты

Сайра – 1 банка

Яйца – 3 шт.

Маслины – 100 г

Лимон – 1 шт.

Зелёный лук – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Выложить сайру на блюдо. Сваренные вкрутую яйца мелко порезать. Мелко порезать маслины, вытащив из них косточки. Мелко нашинковать лук.

Яйца, лук и маслины перемешать и заправить консервным соком и соком лимона, посолить. Уложить в салатнице горкой, а куски сайры из консервов уложить сверху и украсить лимоном, маслинами, яйцом.

Салат из консервированного тунца

Ингредиенты

Тунец – 1 банка

Яблоки – 100 г

Очищенные орехи – 500 г

Майонез – 100 г

Лимон – 1 шт.

Сельдерей – 30 г

Способ приготовления

Рыбу нарезать на мелкие кусочки (жидкость слить). Мелко нарезать очищенные от кожицы яблоки и сельдерей. Измельчить орехи и сбрызнуть их лимонным соком. Все ингредиенты аккуратно перемешать, заправить майонезом. Уложить горкой в салатник и украсить зеленью.

Это блюдо можно приготовить и из консервированных кальмаров и мидий.

Салат из тресковой печени

Ингредиенты

Печень трески – 1 банка

Картофель – 500 г

Морковь – 100 г

Зелёный горошек – 100 г

Помидоры – 100 г

Огурцы (свежие или маринованные)  – 100 г

Капуста цветная – 100 г

Масло растительное – 25 г

Уксус – 25 г

Сахар – 10 г

Майонез – 100 г.

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Печень трески нарезать тоненькими ломтиками и заправить майонезом. Отварные картофель, морковь и цветную капусту очистить, нарезать ломтиками и заправить салатной заправкой из растительного масла, уксуса и сахара.

 

На блюдо уложить горкой заправленные овощи, сверху – печень трески. Украсить красиво нарезанными помидорами, морковью, зелёным горошком и огурцами.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить