Сёмга с авокадо E-mail
Оценка пользователей: / 1
ПлохоОтлично 

Существует множество рецептов приготовления салатов из слабосолёной сёмги и авокадо. У этих продуктов – сочетающиеся вкусы. Приготовить такой салат можно очень быстро, он будет уместен и к праздничному столу, и просто на ужин.

Салат из сёмги с авокадо

Ингредиенты

Слабосолёная сёмга – 50 г

Авокадо – 1 шт.

Зеленый лук – по вкусу

Свежие помидоры – 4 шт.

Листья зеленого салата

Руккола – по вкусу

Способ приготовления

Семгу нарезать мелкими кубиками. Помидоры и авокадо очистить и нарезать ломтиками. Порубить зелёный лук. На блюдо уложить сначала салатные листья и рукколу, затем авокадо, помидоры и семгу. Посыпать зеленью и полить заправкой.

Заправка

Масло оливковое – 2-3 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Горчица – 1 ч. ложка

Соль, перец красный молотый – по вкусу

Салат из слабосолёной сёмги и авокадо

Ингредиенты

Сёмга – 100 г

Авокадо – 1 шт.

Помидор – 2 шт.

Огурец – 1 шт.

Лимон – ½ шт.

Майонез – 2-3 ст. ложки

Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

Слабосоленую семгу нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Порезать дольками. Очистить от кожицы огурец и нарезать его кубиками.

Авокадо разрезать пополам, аккуратно извлечь мякоть, чтобы кожура осталась с тонким слоем мякоти. Мякоть нарезать кубиками. Смешать сёмгу, огурец, помидор, авокадо и заправить майонезом. Выложить в кожуру авокадо, посыпать рубленой зеленью, сверху полить лимонным соком.

Салат из сёмги с авокадо

Ингредиенты

Сёмга слабосолёная – 200 г

Авокадо – 1 шт.

Оливки консервированные – 1 баночка

Яйца – 3 шт.

Листья зелёного салата

Лимон – ½ шт.

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Способ приготовления

Крупно порезать листья салата. Сёмгу порезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца порубить. Добавить оливки. Все ингредиенты смешать и заправить соусом.

Заправка: смешать сок лимона с оливковым маслом, посолить и поперчить.

Салат из сёмги с авокадо

Ингредиенты

Сёмга слабосолёная – 200 г

Авокадо – 1 шт.

Зелёный салат – по вкусу

Лимон – ½ шт.

Мёд – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 4 ст. ложки

Горчица – 1 ч. ложка

Способ приготовления

Очистить от кожуры авокадо и порезать его кубиками. Сёмгу порезать тонко.

Приготовить соус: соединить сок лимона, мёд, горчицу и оливковое масло, посолить по вкусу и перемешать.

Выложить на блюдо салатные листья, сверху положить авокадо, рыбу и полить соусом. Посыпать молотым чёрным перцем.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить