Салат с креветками и ананасом E-mail
Оценка пользователей: / 4
ПлохоОтлично 

Салат с креветками и ананасом – романтичное и праздничное блюдо. Его можно разнообразить,  добавляя в основной состав какой-то новый ингредиент.

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты

Ананас – 1 шт.

Очищенные креветки – 500 г

Твердый сыр – 250 г

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – по вкусу

Способ приготовления

 

Отварить очищенные  креветки 1-2 минуты.

Разрезать пополам ананас вместе с листвой. Ножом вырезать мякоть ананаса, удалив жёсткую сердцевину. Нарезать мякоть кубиками, а сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок раздавить.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Выложить салат в половинки ананаса.

Салат с креветками и консервированным ананасом


Ингредиенты

Креветки (неочищенные) – 500-800 г

Твёрдый сыр – 200 г

Консервированный кусочками ананас – 400 г

Чеснок – 3-4 зубчика

Майонез – по вкусу

Способ приготовления

Отварить креветки в подсоленной воде, охладить и очистить. Добавить консервированные кусочки ананаса и нарезанный небольшими кубиками сыр, мелко порубленный чеснок и заправить майонезом.

Салат с креветками, ананасом и яйцами

Ингредиенты

Креветки 120-150 г

Яйца куриные – 3 шт.

Сыр твёрдый – 100-130 г

Консервированные ананасы – 200 г

Лимонный сок – 2 ч. ложки

Листья зелёного салата

Зелень, соль, майонез – по вкусу

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца нарезать маленькими кубиками, так же нарезать консервированные ананасы, слив жидкость.

Отварить в подсоленной воде креветки. Сыр натереть на средней тёрке.

Разложить в салатнице промытые листья салата. На них выложить слоями ананасы, рубленые яйца, тёртый сыр, креветки, сбрызнутые лимонным соком, присыпать мелко порезанной зеленью. Каждый слой пропитать майонезом. Пусть салат постоит 20-30 минут, а ещё лучше – поставить его в холодильник на указанное время.

 

На основе этих салатов можно фантазировать дальше: например, добавить в салат кусочки авокадо, яблока или дольки грейпфрута. Главное – не переборщить с каким-то ингредиентом, чтобы он не «забил» вкус остальных.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить