Салат из крабовых палочек и креветок E-mail
Оценка пользователей: / 3
ПлохоОтлично 

Такой салат очень привлекательный и потому прекрасно подойдёт для праздничного стола. Но он ещё и очень полезный, поэтому годится и для будничного меню. И ещё одно приятное обстоятельство: готовить его очень просто!

Салат из крабовых палочек и креветок

Ингредиенты

Крабовые палочки – 5-6 шт.

Креветки - 200 г

Сыр твёрдый – 50 г

Помидоры – 3-4 шт. Лучше для салата помидоры черри – 15 шт. 

Зеленый молодой лук с корешком - 2 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Листья зелёного салата – 150 г

Соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, соевый соус – по вкусу

Способ приготовления

Порезать помидоры, зеленый лук, болгарский перец, крабовые палочки. Креветки отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Сыр порезать тонкими пластинками. Промытые и обсушенные листья салата произвольно измельчить.
Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить. Заправить оливковым маслом с добавлением соевого соуса, количество его зависит от Вашего вкуса.

Салат из креветок и крабовых палочек

Ингредиенты

Креветки – 500 г (вес уже очищенных креветок)

Крабовые палочки – 200 г

Свежий огурец – 2 шт.

Яйцо – 2 шт.

Помидоры – 3-4 шт.

Лимон – ½ шт.

Майонез – 100 г

Сметана (или йогурт) 100 г

Соль, перец, листья зелёного салата, зелень укропа – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик (не обязательно, по желанию любителей)

Способ приготовления

Отварить креветки, остудить и очистить. Мелко нарезать крабовые палочки. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Помидоры порезать дольками, если черри – пополам. Огурцы порезать кубиками. Зелень и чеснок мелко порубить.

Все ингредиенты смешать (оставить часть креветок для украшения) и заправить сметаной (йогуртом), соединённой с майонезом, соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.

На дно салатницы уложить листья салата, а на них горкой выложить готовый салат. Украсить креветками и рубленой зеленью.

Салат из креветок и крабовых палочек

Ингредиенты

Креветки – 500 г

Крабовые палочки – 1 упаковка

Картофель – 3 шт.

Яйца – 4 шт.

Сыр твёрдый – 100 г

Лимон – ½ шт.

Сметана, майонез, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Натереть на крупной тёрке отваренный картофель и сыр. Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Отварить и очистить креветки. Все ингредиенты смешать и заправить  соусом из смешанных сметаны, майонеза, сока лимона, соли и перца.

Салат из креветок и крабовых палочек

Ингредиенты

Креветки – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Крабовые палочки – 100 г

Листья зелёного салата

Помидоры – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 100 г

Сметана, майонез – по 4 ст. ложки

Горчица, сахар  – по ½ ч. ложки

Соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки – по вкусу

Способ приготовления

Отварить и остудить креветки, очистить их. Отваренные вкрутую яйца и крабовые палочки нарезать кубиками.  Дольками нарезать помидоры. Все указанные ингредиенты смешать, добавить кукурузу (без жидкости), мелко нарубленную зелень петрушки и заправить соусом из сметаны, майонеза, горчицы, сахара, соли и перца, хорошо взбитых вилкой.

Выложить готовый салат на блюдо с листьями зелёного салата.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить